«Ложные» друзья

zdorovyj obraz zhizni28 «Ложные» друзьяКазалось бы, все мы знаем, какую пищу ни за что нельзя есть (а особенно если вздумали похудеть). Вот только краткий список: жирные молочные продукты, торты, вафли, конфеты, жареная картошка, пицца, гамбургеры и пр. Но постой, действительно ли все те блюда, которые ты поглощаешь, сидя на диете, являются диетическими и не тормозят весь процесс похудения?

Рассмотрим некоторые продукты, которые относят к полезным совершенно необоснованно! Макароны — отличный низкокалорийный продукт.

Да, в макаронах почти нет жира.

Жир берется из жирной подливы или соуса.

Если то и другое не применять, лишнего жира с макаронами не получишь. А можно и по-другому.

Положи в тарелку всего четверть порции макарон, а остальное «добей» низкокалорийными овощами — тушеной капустой, бобами, горохом, кукурузой и грибами.

Получится вкусно и не калорийно!

Белый рис — лучший диетический продукт.

Белый рис прошел особые процессы обработки, которые превратили его в настоящий рафинированный продукт на манер консервов. В итоге углеводы такого риса очень быстро расщепляются до глюкозы.

Пользы от этого никакой! Так что вопреки распространенному мнению, белый рис не относится к «медленным» углеводам.

Фактически, это разновидность «быстрых» углеводов, которые мгновенно сгорают, оставляя нас с голодным желудком.

Вместо белого риса ешь коричневый. Вот это «правильный» рис! Но даже здесь не стоит перебирать с количеством.

Лучше смешать небольшую чашку коричневого риса с какими-то низкокалорийными овощами.

Получится объемное блюдо, которое не перегрузит тебя калориями. Говядина содержит мало жира, а потому подходит как «безопасный» источник протеина.

Вся путаница произошла из-за того, что в мясе отдельных частей говяжьей туши жира меньше, чем, к примеру, в свинине. А вообще-то жира в говядине много (как и в любом мясе).

Постарайся отобрать низкожирный кусок, срезанный с огузка или боков.

А на говяжий фарш вообще не смотри! Пшеничная каша — типично диетический низкокалорийный продукт.

Пшеничная каша, манка и гречка буквально «пролетают» через желудок.

И только овсянка, овсяные отруби и каша изо ржи усваиваются медленно, ослабляя аппетит и подпитывая нас энергией долгое время.

Это объясняется тем, что в таких кашах много клетчатки. Кстати, никогда не покупай каши быстрого приготовления!

Они содержат слишком много вредных компонентов. Фруктовые соки — полезный диетический продукт.

В отличие от свежих фруктов, соки не содержат клетчатки, а потому не вызывают сытости. К тому же соки — это не что иное, как фруктовый концентрат с огромным количеством углеводов.

Куда полезнее съесть одно-единственное яблоко! Рисовые крекеры — один из лучших диетических продуктов.

Посмотреть со стороны, так рисовые крекеры как будто состоят из одного воздуха.

Это и подводит! Они кажутся совершенно «безопасными», а забывшись, можно слопать их целую кучу.

Между тем, крекеры провоцируют аппетит.

Понаблюдай за собой: ты съела один крекер, другой, третий, а сытости нет как нет. Мало того, чем больше ты съела крекеров, тем больше хочется!

Короче, крекеры — рискованный продукт. Мюсли — это идеальный продукт для худеющих.

Мюсли содержат очень много углеводов, причем в быстро усваиваемой форме. Тем более, что мюсли легко переесть — они не дают чувства сытости.

Иначе говоря, если ты сидишь на низкоуглеводной, а то и безуглеводной диете, мюсли не для тебя.